शानफेन मीटबॉल कैसे बनाएं

शानफेन मीटबॉल कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और स्थानीय स्नैक्स पर केंद्रित रहे हैं। उनमें से, स्थानीय विशेषताओं के साथ पारंपरिक व्यंजन के रूप में पहाड़ी आटे की गेंदों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि पहाड़ी आटे की गोलियां कैसे बनाई जाती हैं, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न किए जाएंगे।

1. पहाड़ी आटे की गोलियों का मूल परिचय

शानफेन मीटबॉल एक स्थानीय नाश्ता है जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में शकरकंद के आटे का उपयोग किया जाता है। उनकी बनावट चबाने जैसी और स्वादिष्ट है और जनता उन्हें बहुत पसंद करती है। पहाड़ी आटे की गोलियों के मुख्य कच्चे माल और पोषण मूल्य निम्नलिखित हैं:

2. पहाड़ी आटे की गोलियां बनाने की विधि

1.सामग्री तैयार करें: शकरकंद के आटे को गर्म पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें, कीमा बनाया हुआ पोर्क में नमक, सोया सॉस, प्याज, अदरक और लहसुन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और मशरूम को टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

2.भराई बनाओ: कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और कटे हुए मशरूम मिलाएं, थोड़ी मात्रा में शकरकंद के आटे का पेस्ट डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.लपेटे हुए मीटबॉल: उचित मात्रा में शकरकंद के आटे का पेस्ट लें, इसे एक छोटे कटोरे का आकार दें, इसमें भरावन डालें, बंद करें और गोल आकार दें।

4.भाप: लपेटे हुए मीटबॉल्स को स्टीमर में डालें और तेज़ आंच पर 15 मिनट तक भाप में पकाएँ।

3. शानफेन मीटबॉल के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

4. शानफेन मीटबॉल की विविधताएँ

पारंपरिक पोर्क भरने के अलावा, शानफेन मीटबॉल को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भी समायोजित किया जा सकता है। यहां कुछ सामान्य विविधताएं दी गई हैं:

5. निष्कर्ष

शानफेन मीटबॉल एक सरल, सीखने में आसान और स्वादिष्ट पारंपरिक स्नैक है जो आपके स्वाद कलियों को संतुष्ट करेगा, चाहे वह मुख्य भोजन हो या स्नैक। मुझे आशा है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप आसानी से पहाड़ी आटे की गोलियां बनाने की विधि में महारत हासिल कर सकते हैं, विभिन्न विविधताएं आज़मा सकते हैं और खाना पकाने का मज़ा ले सकते हैं।