सॉस के साथ मछली के लिए सॉस कैसे बनाएं

सॉस के साथ मछली के लिए सॉस कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, भोजन की तैयारी अभी भी इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से घर पर खाना पकाने के नवीन तरीकों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, सोया सॉस मछली एक क्लासिक व्यंजन है, और इसकी सॉस तैयार करने की विधि कई नेटिज़न्स के बीच गरमागरम चर्चा का केंद्र बन गई है। यह लेख आपको सॉस मछली की सॉस बनाने की विधि से विस्तार से परिचित कराएगा, और संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट का हॉट टॉपिक डेटा संलग्न करेगा।

1. सॉस के साथ मछली के लिए सॉस कैसे बनाएं

मछली को सॉस करने की कुंजी सॉस की तैयारी में निहित है। निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरण हैं:

1.सामग्री तैयार करें: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, चीनी, सिरका, कीमा बनाया हुआ अदरक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ हरा प्याज, स्टार्च, पानी।

2.मिश्रण अनुपात: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, चीनी और सिरका को 3:1:2:1:1 के अनुपात में मिलाएं, उचित मात्रा में पानी डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.तली हुई चटनी: एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें, तैयार सॉस डालें, धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं, अंत में गाढ़ा करने के लिए पानी स्टार्च डालें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।

4.मछली के साथ जोड़ी बनाएं: तली हुई मछली के टुकड़ों को सॉस में डालें और समान रूप से हिलाएँ ताकि मछली का हर टुकड़ा सॉस से ढक जाए।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

3. सॉस मछली के लिए टिप्स

1.सॉस की मोटाई: सॉस की मोटाई को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यदि आप इसे पतला पसंद करते हैं, तो आप कम स्टार्च मिला सकते हैं; यदि आप इसे गाढ़ा पसंद करते हैं, तो आप अधिक स्टार्च मिला सकते हैं।

2.मीठा और खट्टा अनुपात: चीनी और सिरके का अनुपात स्वाद के अनुसार ठीक-ठाक किया जा सकता है। यदि आपको यह अधिक मीठा पसंद है, तो आप अधिक चीनी मिला सकते हैं; यदि आपको यह अधिक खट्टा पसंद है, तो आप अधिक सिरका मिला सकते हैं।

3.मछली का चयन: ताजा और कोमल मांस वाली मछली चुनने की सिफारिश की जाती है, जैसे कि ग्रास कार्प, समुद्री बास, आदि, जो बाहर से कुरकुरी और तलने पर अंदर से कोमल होती हैं, और सॉस के साथ मिलाने पर अधिक स्वादिष्ट होती हैं।

4. नेटिजनों के बीच गरमागरम चर्चा

हाल ही में, सॉसयुक्त मछली के बारे में चर्चा मुख्य रूप से सॉस नवाचार पर केंद्रित रही है। कुछ नेटिज़न्स ने सॉस को एक अलग स्वाद देने के लिए केचप या चिली सॉस जोड़ने की कोशिश की; दूसरों ने सॉस की मिठास बढ़ाने के लिए चीनी के बजाय शहद का उपयोग करने की सलाह दी। ये नवीन प्रथाएँ आज़माने लायक हैं!

5. सारांश

सॉस में मछली के लिए सॉस बनाना जटिल नहीं है। मुख्य बात सामग्री के अनुपात और गर्मी के नियंत्रण में निहित है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि हर कोई आसानी से घर पर सॉस के साथ स्वादिष्ट मछली बना सकता है। यदि आपके पास सॉस तैयार करने का कोई बेहतर तरीका है, तो कृपया इसे टिप्पणी क्षेत्र में साझा करें!