मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली को कैसे भूनें

मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली को कैसे भूनें

मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली एक कुरकुरा बनावट, मसालेदार और खट्टा स्वाद वाला एक क्लासिक सिचुआन व्यंजन है, और जनता के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह लेख आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के तरीके के साथ-साथ पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री का विस्तृत परिचय देगा, ताकि आप खाना बनाते समय नवीनतम सामाजिक रुझानों को समझ सकें।

1. मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली कैसे बनाएं

1.सामग्री तैयार करें: पोर्क बेली, मसालेदार काली मिर्च, अदरक और लहसुन, हरी और लाल मिर्च, सिरका, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन, चीनी, स्टार्च, आदि।

2.पोर्क बेली का प्रसंस्करण: सूअर के पेट को साफ करें और गंध को दूर करने के लिए इसे नमक और स्टार्च से बार-बार रगड़ें। फिर ब्लांच करें, पतले स्लाइस में काटें और एक तरफ रख दें।

3.तलने के चरण: पैन को ठंडे तेल में गर्म करें, अदरक, लहसुन और मसालेदार काली मिर्च को सुगंधित होने तक भूनें, पोर्क बेली डालें और रंग बदलने तक भूनें। फिर हरी और लाल मिर्च, सिरका, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन और चीनी डालें, जल्दी और समान रूप से हिलाएँ, और अंत में गाढ़ा करें और परोसें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

आपके संदर्भ के लिए निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:

3. खाना पकाने की युक्तियाँ

1.पोर्क बेली प्रसंस्करण: पोर्क बेली को साफ करना बहुत जरूरी है। गंध को दूर करने के लिए इसे नमक और स्टार्च से बार-बार रगड़ना सुनिश्चित करें।

2.आग पर नियंत्रण: तलते समय, आंच तेज़ होनी चाहिए और पोर्क बेली की कुरकुरी और कोमल बनावट को बनाए रखने के लिए जल्दी से हिलाएं।

3.मसाला अनुपात: तीखा और खट्टा स्वाद की कुंजी सिरका और मसालेदार काली मिर्च का अनुपात है, जिसे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

4. सारांश

मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली एक ऐसा व्यंजन है जो चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है। हालाँकि तैयारी की प्रक्रिया थोड़ी बोझिल है, जब तक आप मुख्य चरणों में महारत हासिल कर लेते हैं, आप स्वादिष्ट मसालेदार और खट्टा पोर्क बेली बना सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख को साझा करने से आपको इस व्यंजन को सफलतापूर्वक पकाने में मदद मिल सकती है, और आपको हाल के गर्म विषयों और गर्म सामग्री के बारे में भी पता चल जाएगा।

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